Talr.ru - PRO Здоровье

Лечебная диета № 1А

Лечебная диета № 1А

Показания: резкое обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острый гастрит.
Цель: максимальное механическое, химическое и термическое щажение системы пищеварения, снижение рефлекторной возбудимости желудка, усиление репаративных процессов в язвенном дефекте.
Общая характеристика: диета гипокалорийная, гипонатриевая, с исключением продуктов и блюд, возбуждающих секрецию и раздражающих слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Пища протертая, жидкая или кашицеобразная, температура ее не выше 55° и не ниже 15°.
Химический состав: белки — 80 г (60% животные), жиры 80 г (20% растительные), углеводы — 200 г.
Энергетическая ценность — 2200 ккал. Количество поваренной соли — 6 г.
Разрешаются: хлеб в виде сухарей из муки высшего сорта, слизистые супы и отвары из круп, молочные супы с протертой крупой, паровые мясное, рыбное, куриное суфле, паровой омлет, яйцо всмятку, протертые молочные каши, сливки, творожное суфле, молоко, молочный кисель, некрепкий чай, отвар шиповника, сладкие фруктовые соки, разведенные 1:1.
В некоторых случаях, особенно в первые дни после кровотечения, если больному показано консервативное лечение, можно использовать специализированные продукты (белковый энпит, инпитан, унипит и др.) в виде напитков, позволяющие обеспечить потребность организма больного в пищевых веществах и энергии.

Питание частое дробное; продолжительность — 6—8 дней,

затем больного переводят на лечебную диету № 1Б.

204
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Lioo.ru - Профессиональный хостинг, Регистрация доменов, Аренда серверов